肉制品生產(chǎn)線項目甘肅可行性研究報告內(nèi)容介紹：

1、項目建設(shè)內(nèi)容

屠宰加工車間、冷分割車間各一座、500噸冷庫及相關(guān)配套設(shè)施。

2、主要設(shè)備選型

本項目生產(chǎn)線關(guān)鍵設(shè)備和配套設(shè)備擬全部采用國產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備。

3、建設(shè)廠址

建設(shè)廠址位于臨夏市西郊枹罕鄉(xiāng)聶家村，是臨夏工業(yè)示范園區(qū)（西區(qū)）內(nèi)主要生產(chǎn)性項目。該區(qū)通暢，交通便利。電力、水源供應(yīng)均有保障，建設(shè)條件良好。廠區(qū)占地面積 61810 m2 ，約合 92.7畝，建設(shè)場地地勢平坦，地質(zhì)條件良好。

4、主要原料、燃料及動力供應(yīng)

1) 原料：本項目主要原料為活畜肉牛，由當(dāng)?shù)厥袌龉?yīng)。2001年臨夏州牛存欄量28.86 萬頭，出欄量5.95 萬頭，本項目所需原料可以保證供應(yīng)。

2) 燃煤：本項目需燃煤580噸，由靖遠(yuǎn)煤礦供應(yīng)。

3) 水：本項目生產(chǎn)及生活年用水量9.97萬立方米，分別由廠區(qū)自備水源和城市自來水公司供給，水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

4) 電：本項目新增裝機(jī)容量916.77 KW，需增容800KVA。電源由臨夏州供電局枹罕供電所155# 線路供電，供電電壓為10 KV。

5) 蒸汽：本項目擬新增SZL4-1.25-AII型蒸汽鍋爐1臺，配套汽－水換熱設(shè)備一套，供采暖使用。

5、環(huán)境保護(hù)

本項目為牛、羊食品加工，生產(chǎn)過程不加入任何有害添加劑，也不產(chǎn)生任何有毒物質(zhì)，主要污染物為鍋爐煙氣、清洗廢水、污水和廢渣。

1)污水

本項目工程所產(chǎn)生的生產(chǎn)污水主要來自生產(chǎn)工藝，該污水中不含有毒物質(zhì)，但有機(jī)物、懸浮物含量較高，需進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后方可排放。生產(chǎn)廢水主要來自制冷機(jī)房和鍋爐房，廢水不含有毒有害物質(zhì)，制冷廢水可直接排放，鍋爐排污水經(jīng)排污降溫池沉淀處理后即可排放。生活污水經(jīng)化糞池沉淀消化處理后排入廠污水處理站。

2)廢氣

廢氣為鍋爐煙塵，經(jīng)濕式除塵后達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)30米高煙囪排入大氣。蘭州可行性研究報告

3)廢渣

廢渣主要為生產(chǎn)工藝產(chǎn)生的皮、渣和鍋爐所產(chǎn)生的燃煤爐渣，皮渣年最大量為2000t/y，皮渣及牛骨可直接出售給相關(guān)企業(yè)作生產(chǎn)原料。

鍋爐爐渣年產(chǎn)出量74噸，可作建筑材料，定期運(yùn)出。

6、項目定員

本項目總定員85人。

7、項目進(jìn)度建議

本項目自資金到位計起，建設(shè)周期初步定為1年。

8、項目投資

本項目總投資為3805.00萬元。其中，固定資產(chǎn)投資總額3205.00萬元，鋪底流動資金600.00萬元。

9、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1.5.2。

10、研究結(jié)論

1) 本項目充分利用當(dāng)?shù)刎S富的畜牧資源，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品集散地市場優(yōu)勢，突出穆斯林特需產(chǎn)品特色，生產(chǎn)符合市場需求的精加工牛、羊肉制品，有利于促進(jìn)畜牧業(yè)資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，有利于促進(jìn)少數(shù)民族地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，項目符合省政府關(guān)于加快地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的通知精神，建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合我省實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略方向要求。

2) 本項目建設(shè)條件良好，原料供應(yīng)充足。項目的興建可進(jìn)一步拓寬當(dāng)?shù)嘏Ｑ蛉猱a(chǎn)品銷售市場，提升畜產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)總體水平，提高牧民收入，還可新增一批就業(yè)管網(wǎng)，吸納社會下崗人員，項目社會效益良好。

3) 本項目工藝路線合理，技術(shù)成熟可靠，設(shè)備選型具國內(nèi)先進(jìn)水平產(chǎn)品方案充分考慮了市場變化的需求，工藝技術(shù)方案符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，具有較強(qiáng)的可操作性。

4) 項目建成后，可新增年銷售收入8200萬元，利潤總額約1342萬元，銷售稅金約540萬元。技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果表明，該項目效益良好，各項評價指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)，項目在經(jīng)濟(jì)上是可行的。

11、建議：

1) 本項目建設(shè)條件良好，資源充足，技術(shù)成熟，項目能否順利實(shí)施主要取決于資金落實(shí)情況。建議項目承辦企業(yè)加強(qiáng)多渠道籌措資金的協(xié)調(diào)工作，并積極爭取相關(guān)部門扶持資金，確保項目資金及時到位。

2) 本項目屬肉食品加工項目，衛(wèi)生、檢疫要求十分嚴(yán)格。建議企業(yè)從項目籌備階段即按照出口食品廠庫標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)衛(wèi)生檢疫系統(tǒng)相關(guān)措施，熟悉和掌握有關(guān)規(guī)定、規(guī)范要求，辦理相關(guān)手續(xù)，作好人員培訓(xùn)，以確保項目建成后產(chǎn)品順利進(jìn)入國內(nèi)外市場。